samedi 28 septembre 2013

Gâteau 3D : Bobine de fil - Thème couture

Cette œuvre de Les Pâtisseries d'Élodie est mise à disposition selon les termes
de la licence Creative Commons : Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International
Aujourd'hui, on fête l'anniversaire de ma nièce mais aussi celui de ma belle-sœur, Lætitia. Lætitia est une passionnée de couture, points de croix etc. C'est tout naturellement que m'est venue une idée de gâteau sur le thème de la couture. Réalisé sans modèle, entièrement imaginé par... moi ! ;)

A l'extérieur :
Pâte à sucre au chocolat, pâte à sucre à la framboise et pâte à sucre normale. J'ai réalisé les petites décorations à l'avance afin qu'elles sèchent (boutons, lettres, étoiles). Même chose pour les plateaux qui forment les extrémités de la bobine. J'ai fait le fil le jour même, en roulant des boudins que j'ai entouré autour du gâteau. L'air de rien, ça m'a pris presque 2 heures...

A l'intérieur :
Un Victoria Sponge Cake à la vanille, garnit de crème au beurre à la meringue suisse au caramel. Une recette qui n'est pas faite pour les filles au régime ! ;)
Rendez-vous sur Hellocoton !

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire