Qui se cache derrières vos douceurs?
Un parcours singulier guidé par une passion de toujours.
Moi c’est Elodie, et après un parcours singulier guidé par une passion de toujours, j’ai décidé de sauter le pas. Scientifique de formation et titulaire d’un doctorat en microbiologie, j’ai toujours vibré pour l’art culinaire et la pâtisserie depuis mon adolescence. En 2022, la vie m’a poussée à me réinventer. J’ai alors obtenu mon CAP cuisine puis mon CAP pâtisserie l’année suivante, avant de donner vie à mon entreprise le 1er février 2024;
Aujourd’hui, c’est dans mon propre laboratoire de production que j’imagine et façonne vos commandes, que je vous livre ensuite dans le strict respect de la chaine du froid grâce à mon véhicule frigorifique.
