Flan vanille
À partir de 12,00 €
Pâte sablée croustillante pur beurre, garnie d'un appareil à flan ultra-onctueux infusé aux gousses de vanille de la Réunion ou de Madagascar
Flan pistache
À partir de 15,00 €
Pâte sablée pur beurre et appareil à flan sublimé par une pâte de pistache de qualité
Flan chocolat
À partir de 15,00 €
Allie le croustillant d'une pâte sablée et le fondant de l'appareil au chocolat noir pour un équilibre parfait en bouche.
Flan praliné
À partir de 15,00 €
Pâte sablée pur beurre et cœur crémeux enrichi d'un praliné amande/noisette de qualité
Flan coco
À partir de 12,00 €
L'alliance parfaite entre le croustillant de la pâte sablée et la puissance de la coco rapée.
Flankie
À partir de 15,00 €
Pâte à cookies garnie d'un appareil à flan ultra onctueux délicatement parfumé à la vanille
Tarte citron
À partir de 3,00 €
Pâte sablée pu beurre croustillante et crémeux citrons jaunes et verts pour plus d'acidité
Tarte citron meringuée
À partir de 3,00 €
L'équilibre parfait entre l'acidité vive du citron et la douceur de la meringue.
Tarte bourdaloue
À partir de 3,00 €
Pâte sablée pur beurre, crème d'amande généreuse et poires pochées sublimée par une poignée d'amande effilées torréfiées.
Tarte coco
À partir de 3,00 €
L'alliance parfaite entre la douceur de la noix de coco râpée et une pâte sablée croustillante pure beurre.
Tarte chocolat
À partir de 3,00 €
Une création intense et fondante pour les véritables amoureux de cacao avec une pâte sablée croustillante et une ganache au chocolat.
Tarte chocolat pop-corn
À partir de 3,00 €
Association ludique et ultra gourmande entre une pâte sablée croustillante au cacao, le crémeux d'une ganache chocolat et la gourmandise de pop corn caramélisé.
Tarte aux pommes
À partir de 3,00 €
Le goût de notre enfance avec cette tarte aux pomme composé d'une pate sablée croustillante garni d'une compote de pomme et de fine lamelle de pommes
Framboisier
À partir de 16,00 €
L'alliance subtile de la douceur de la crème diplomate à la vanille et du pep's acidulé à la framboise.
L'exotique
À partir de 16,00 €
Mélange subtile avec un biscuit moelleux à la noix de coco, un crémeux à la passion et une mousse légère à la coco.
Le tutti frutti
À partir de 16,00 €
Un festival de couleurs et de saveurs fruitées pour une fraicheur absolue avec des fruits frais de saison.
Le pistache framboise
À partir de 16,00 €
L'accord parfait entre la douceur de la pistache et le pep's de la framboise avec un financier pistache framboise, une mousse bavaroise et des framboises fraiches.
Le 3 chocolats
À partir de 16,00 €
L'incontournable classique pour combler tous les amoureux de chocolat, sublimé par un croustillant praliné feuillantine.
Mille feuille
À partir de 11,00 €
Le contraste ultime entre le croustillant du feuilletage et le fondant de la crème légère à la vanille.
Paris Brest
À partir de 3,00 €
Une pate à choux généreuse, pochée d'une crème mousseline praliné généreuse et amandes torréfiées.
St-Honoré
À partir de 16,00 €
L'incontournable Saint-Honoré traditionnel. Pâte feuilletée, choux caramélisés, finesse de la crème Chiboust et gourmandise d'une chantilly maison pochée dans les règles de l'art.